No dia 27 de novembro, o Sebrae Minas e o Conselho da Região das Matas de Minas realizam, em Manhuaçu, o 10° Encontro de Cafeicultores da Região das Matas de Minas. O evento é voltado para produtores e empreendedores do setor e visa valorizar os cafés de origem, orientar sobre o mercado de café especial, gerar relacionamento e fomentar a cafeicultura regional.
Neste ano, o evento traz a 2ª edição do Leilão IG Matas de Minas, que vai conectar produtores a compradores, e valorizar o café com origem e identidade. Ainda serão premiados os melhores cafés que vão participar do cupping durante o encontro. Outro destaque da programação é a palestra de Paula Varejão, uma das maiores vozes do mercado do café no Brasil, que vai apresentar tendências e oportunidades para quem produz com qualidade.
O Encontro também terá palestras com os consultores da empresa Safras & Cifras, Débora Aliende e Yuri Buhler, que vão discorrer sobre gestão da continuidade da empresa rural familiar; e um painel sobre o impacto da cafeicultura nos municípios das Matas de Minas, com o presidente do Conselho das Matas de Minas, Fábio Carvalho.
“A iniciativa vai levar aos produtores da região conteúdo técnico de qualidade, dando visibilidade às temáticas relevantes para o mercado cafeeiro e empreendedores do setor”, ressalta o analista do Sebrae Minas Jean Costa.
Programação
27/11
8h: Credenciamento
9h: Abertura institucional
9h20: Palestra Do produtor ao consumidor: caminhos do café especial no mercado atual (Paula Varejão)
10h20: Palestra Gestão da continuidade da empresa rural familiar (Débora Aliende e Yuri Buhler)
10h30: Espaço degustação
11h20: Visita aos estandes
12h: Intervalo – almoço
13h30: Painel Impacto da cafeicultura nos municípios das Matas de Minas (Fábio Carvalho)
14h: 2º Leilão IG Matas de Minas
16h30: Encerramento
